안녕하세요?
오늘은 스팸 1통으로 두 끼 차려먹기 마지막 편 스팸김치볶음밥입니다.
사실은 스팸양배추덮밥을 만드려고 했으나...
양배추의 상태가 좋치않아 스팸김치볶음밥으로 확 돌렸습니다!
맛은 확실히 보장되어있겠죠? ㅎㅎㅎ
재료는 정말 간단합니다.
스팸과 김치 이것만 있으면 우리는 정말 맛있는 한 끼를 먹을 수 있어요.
자 같이 만들러 가보실까요?
준비물
스팸 100g
밥 130g
김치 한 컵
고춧가루 1스푼
간장 1스푼
마요네즈 1스푼
설탕 반스푼
깨
자 어제 쓰고 남은 스팸 반조각을 들고 왔습니다.
어제와 동일하게 작은 깍둑모양으로 썰어주시면 됩니다.
시어머님이 주신 겉절이인데 안 먹다보니 결국 김치가 제대로 익었습니다. ㅋㅋ
먹기 좋은 한입으로 총총 썰어주시면 됩니다.
프라이팬에 기름 두르지 마시고 잘라둔 스팸을 볶아줍니다.
왜냐하면 다이어트 중이기 때문이죠..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 스팸도 라이트니깐 살 안 쪄요. 그렇죠!? ㅎㅎㅎㅎ
이 정도로 볶아졌으면
썰어둔 김치를 들고 와서 또 볶아줍니다.
도마에선 괜찮았는데
여기서 보니 김치가 음.... 맛없어 보이네요...
괜찮아요! 저희는 양념을 해서 먹을 거니깐!
고춧가루 1스푼을 넣어주고 또 볶아주세요!
간장 반스푼을 넣고 간장을 태워주는 느낌으로 끓여주세요.
그다음 재료들과 다 섞어 주신 후
마요네즈 한 스푼을 넣고 잘 비벼주세요.
사실 마요네즈 안 넣어도 되긴 하는데 저희 집 고춧가루랑 김치가 조금 매워서
넣어줬어요..ㅎㅎㅎ
더 고소하고 맛있죠!
그다음 밥을 넣고 볶아주세요.
어제 말씀드렸던 것처럼 볶음밥엔 역시 찬 밥을 넣어야 합니다~
그래서 오늘도 역시 잘 떨어지지 않지만 그래도 열심히 또 볶아봅니다.
숟가락으로 내려 찍고 어르고 달래서 밥알을 흩어지게 해 주세요~
설탕 반 스푼을 넣고 또 볶아줍니다.
너무 매워서 설탕 넣어준 거예요..ㅎㅎㅎ
혹시 하시다가 매우시면 설탕 넣는 걸 추천드립니다!
자 이제 다 완성이 되었습니다.
예쁜 그릇에 담아주시고
역시 김치볶음밥엔 계란프라이가 빠져선 안되는 거죠! ㅋㅋㅋ
막판에 참기름 조금 넣어서 먹었는데
참기름 없는 게 더 맛있더라고요.ㅋㅋㅋ
하.. 급하게 메뉴가 변경되는 바람에 사진도 엉망진창인데
마지막 대표 사진은 참 잘 나온 듯해서 다행입니다. ㅠㅠ
앞으로는 미리미리 준비해서 더 깔끔하고 예쁘게 사진 찍어보도록 할게요.
오늘도 봐주셔서 감사합니다.
맛있는 식사 하세요~
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